Ole Gunnar Solskjaer salta tão leve e arejado quanto a sala de verão que os besiktas alocaram para a nossa entrevista.
"Esse é o acordo que fiz", diz Solskjaer.
"Mas para mim, é difícil de assistir, porque é sua família que está lutando. Nunca é fácil no fim de semana quando você olha para a mesa."
"Você sente que a identidade e a cultura no clube estão alinhadas com você; os valores sobre honestidade, trabalho comunitário. Fomos o primeiro clube na Turquia a ir para o exterior para tocar. É muito parecido com o homem unido nesse sentido. Isso apenas me lembrou o Man United quando eu estava lá".
Solskjaer observou naquele dia, assim como tantos outros, parecia haver uma desconexão entre a liderança atual do United e o passado.
Ele não diz isso - e não o faria porque, por sua natureza, ele não é de tiros baratos e nunca alterará os fundamentos que tirou de seus pais e tentou transmitir como marido e pai - mas a falta de comunicação dói.
Jogando pelo Mourinho é o ex-meio-campista da United, Sofyan Amrabat, e também um jogador Solskjaer conhece muito bem em Fred, a metade brasileira do eixo de meio-campo 'McFred' do United, ao lado de Scott McTominay.
"Todo mundo sabe que você precisa de tempo para moldar uma equipe sobre o que você deseja", disse Solskjaer.
Solskjaer não falou com Mourinho desde sua chegada à Turquia e diz que está ansioso para encontrá -lo novamente.
Besiktas venceu o Galatasaray em 29 de março, mas venceu apenas uma vez em quatro jogos desde então.